NEA

Εγκαίνια Τράπεζας Τροφίμων Κρήτης

Εγκαίνια Τράπεζας Τροφίμων Κρήτης

Την Τρίτη 3 Μαΐου, πραγματοποιήθηκε η επίσημη έναρξη λειτουργίας της Τράπεζας Τροφίμων Κρήτης που λειτουργεί στο Ηράκλειο.

Πρόκειται για την έκτη Τράπεζα Τροφίμων που ιδρύεται στην χώρα υπό την καθοδήγηση της Τράπεζας Τροφίμων Αθήνας η οποία και εκπροσωπεί την Ελλάδα στην Ομοσπονδία Τραπεζών Τροφίμων Ευρώπης (FEBA).

Τρόφιμα τα οποία δεν μπορεί να απορροφήσει η αγορά, τα διαχειρίζονται οι τράπεζες τροφίμων και τα προσφέρουν δωρεάν σε επιλεγμένα συσσίτια και ιδρύματα με τα οποία συνεργάζονται. Τα είδη αυτά προσφέρονται από παραγωγούς, μεταποιητές, σούπερ μάρκετ και εμπόρους, ευαισθητοποιημένους στη διάθεση αγαθών. Τα τρόφιμα αυτά καλύπτουν κοινωνικές ανάγκες, ενώ παράλληλα περιορίζεται και η σπατάλη τροφίμων.

Στην ομιλία του ο πρόεδρος της Τράπεζας Τροφίμων Αθήνας Παναγής Βουρλούμης, τόνισε, μεταξύ άλλων, ότι «οι Τράπεζες Τροφίμων σώζουν τρόφιμα που ενώ είναι απολύτως κατάλληλα να φαγωθούν, κινδυνεύουν να πάνε στην χωματερή. Τα συγκεντρώνουν και τα δίνουν εκεί όπου υπάρχει ανάγκη. Έτσι απλά. Και είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές γιατί λειτουργούν σε τοπικό επίπεδο. Βέβαια, αν και φαίνεται απλό, τελικά δεν είναι. Το έργο χρειάζεται προσπάθεια και γνώση και στηρίζεται κυρίως στον εθελοντισμό».

Από την πλευρά της, εκ μέρους της Τράπεζας Τροφίμων Κρήτης, η κ.Μαίρη Παχιαδάκη, εξέφρασε την ανάγκη για την δημιουργία συνεργασιών με φορείς και οργανισμούς ώστε να βοηθηθούν οι άνθρωποι που έχουν περισσότερο ανάγκη. «Γι’ αυτό, κάνουμε έκκληση σε όλες τις εταιρείες, τα σούπερ μάρκετ, τους παραγωγούς, λιανέμπορους και τα αγροκτήματα, να ανταποκριθούν στο κάλεσμα μας ώστε να αξιοποιήσουμε τα πλεονάσματα των αγαθών τους», συμπλήρωσε.