building

Στατικά και Γεωτεχνικά προβλήματα στο κτήριο της Τράπεζας Τροφίμων Η Τράπεζα Τροφίμων λειτουργεί στις εγκαταστάσεις της στο Κρυονέρι Αττικής, σε ένα κτήριο με γραφεία και αποθήκη δύο ορόφων, συνολικής έκτασης 1.500τμ. Είναι πλήρως εξοπλισμένη με θαλάμους ψύξης 30τμ, και θαλάμους κατάψυξης 18τμ, ενώ διαθέτει αναβατόριο 1.000kgr για την μεταφορά φορτίων στους δύο ορόφους, και όλο…

Επισιτιστικές ανάγκες γενικού πληθυσμού part 2

Το παρόν τεύχος αποτελεί συνέχεια της έρευνα που δημοσίευσε η Τράπεζα Τροφίμων τον Ιανουάριο του 2021 ”επισιτιστικές ανάγκες γενικού πληθυσμού” (βλέπε εδώ).  Εξετάζει το μέγεθος της επισιτιστικής ανασφάλειας, τα χαρακτηριστικά των ανθρώπων που βρίσκονται σε αυτή την κατάσταση, τον τρόπο με τον οποίον οι εξελίξεις επηρεάζουν το πρόβλημα.   Τα τελευταία δύο χρόνια οι διεθνείς…

«Διάσωση» φρέσκων φρούτων και λαχανικών από την Κεντρική Λαχαναγορά του Ρέντη

«Διάσωση» φρέσκων φρούτων και λαχανικών από την Κεντρική Λαχαναγορά του Ρέντη Τους τελευταίους 6 μήνες ξεκινήσαμε πιλοτικά μία προσπάθεια αξιοποίησης των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, που περισσεύουν από την Κεντρική Λαχαναγορά στον Ρέντη.    Με την βοήθεια των εθελοντών μας, τον Παντελή, τον Δημήτρη και πολλούς άλλους, καταφέραμε να συγκεντρώσουμε 12.248 kgr προϊόντων τα οποία…